随着消费者的选择越来越多，餐饮商家企业之间的竞争也变得越来越激烈。商圈能容纳的消费人数有限，别人的客户多了，你的消费者就少了。所以，如何采用更有创意的营销方式来吸引消费者，成为商家企业的当务之急。

微信公众平台的出现，将彻底改变餐饮行业的管理和营销方式，不仅促进商家服务的改进，创造更多价值，而且会带来消费者体验的升级。下面就与大家一起来分析一下，微信营销如何改变餐饮行业的运营管理模式。

什么是微信公众平台

微信公众平台是基于我们的手机微信增加的一个新的功能模块（微信朋友们—添加朋友—查找公众账号—输入任何你想搜索的关键词，查找即可看到相应的公众号），每一个人都可以建立一个自己的公众平台（只能在网页登录），让别人来关注你，你登录网页后台，与关注你的人进行沟通交流，推送相关信息等。

实现商家的移动互联网接入

商家通过在微信公众平台建立微网站，可以把自己的所有信息呈现到网站上面，包括所有的菜品图片、价位、餐厅环境等，消费者可以直接点击浏览，即可查看所有内容，图文并茂，所见即所得，用户体验得到前所未有的提升。对于有订位或外卖需求的商家，还可以增加在线预约和下订单功能，整个过程自动完成，省去了商家与消费者沟通的麻烦，提高工作效率。

自动回复功能

自定义回复：商家通过在微信公众号后台设置常见问题的自动应答，比如位置、电话、是否有空位等相关信息，当用户咨询相关问题时，即时返回答案，这类似于智能回答机器人，解决了商家客服的人力和资金的大量投入。通过自动回复功能，如果精确的设置所有常见问题，就可以解决大部分的人工回复，即解决了消费者的问题，又提升了商家服务水平，所以，也可以说，微信具有一定的智能应答功能。

用户聚合管理功能

在微信公众平台出现之前，对于所有商家来讲，如果没有实体会员卡，商家无法统计自己的消费用户有多少，平均每个人的消费额和消费次数，这些消费者能否产生多次消费行为取决于很多方面，商家在做好自身服务和菜品的同时，是无法控制消费者自身的行为的，商家对消费者产生的影响力微乎其微。

微信公众平台的出现可以大大改变这种状况。微信公众平台的用户管理功能，实现了比会员卡还要多的功能，用户关注商家公众号后，就相当于与商家产生了不可分割的关系，企业通过对用户需求、性别、地址等的分类管理，充分了解消费者的习惯和消费行为，为更深层次的挖掘潜在用户，经营方向和营销决策的制定，提供更准确的数据来源，所以说，微信可以具有用户聚合和管理的功能。

虚拟会员卡消费积分功能

微信会员卡的出现，不仅解决了普通商家无会员管理系统和制卡的费用，也可以让所有消费者都转变成自己的会员，可以给他们推送相关促销信息。

现在的大部分商家都没有消费积分兑奖服务，原因是之前没有合适的工具，但是积分兑奖功能又非常符合消费的消费心理，当消费者在商家店铺消费之后，如果你为他统计了积分，那么他在下次的相似消费中，更倾向于到你这里来，因为你会给他积分，积分多了会有奖品，因此，很多消费者变成了老客户。微信的消费积分和兑奖功能非常安全又容易操作，所以，这个功能受到许多商家的青睐。